Prekmurske koline in tradicija mesnih dobrot z Boštjanom Lačnom in Janezom Kodila"

Udeleženci bodo z Janezom Kodilo spoznali kulturno dediščino prekmurskih kolin, od tradicionalne priprave mesa do izdelave značilnih jedi, ter se preizkusili v praktičnih kuharskih tehnikah pod strokovnim vodstvom chefa Boštjana Lačna, saj bodo z njim cvrli ocvirke, pekli kri, kuhali bujto repo in pekli krvavice ter na koncu vse skupaj pojedli.

info@zelenikras.si...