Kuharska delavnica azerbajdžanske kuhinje

Vabljeni v sredo 18. 12. 2024 v Mladinski center Postojna na edinstveno kulinarično doživetje, kjer boste odkrivali bogastvo in raznolikost azerbajdžanske kuhinje! Na delavnici boste:

• spoznali nove tehnike in sestavine pri pripravi tradicionalnih jedi,
• raziskali kulturno ozadje jedi in zgodbe, ki jih te nosijo,
• pridobili dragocene kuharske izkušnje,
• se ob degustaciji pripravljenih dobrot družili z ostalimi ljubitelji hrane.

Azerbajdžanska kuhinja združuje vplive Azije, Evrope in Srednjega vzhoda, z jedmi, bogatimi z mesom, zelišči, oreščki, suhim sadjem ter blagimi začimbami, kot so žafran, kurkuma in cimet.

Komu je delavnica namenjena?
Dogodek je primeren za vse, ki uživate v raziskovanju svetovnih okusov ter se zavedate, da hrana povezuje ljudi in odpira vrata v nove kulture.

Organizacija:
Delavnico organizirata Mladinski center Postojna in Občina Postojna, dogodek pa je del projekta Moja pot, ki spodbuja medkulturni dialog, ozavešča o migracijah in krepi socialno kohezijo. Financiran je iz evropskega Sklada za azil, migracije in vključevanje (AMIF) ter sredstev proračuna Republike Slovenije. Naročnik projekta je Urad Vlade Republike Slovenije za oskrbo in integracijo migrantov.

Vstop je prost, prijava ni potrebna. Pridite in okusite svet na krožniku!